جدیدا چه تجربیاتی دارم؟

از وقتی که رژیم گرفتم تجربیات جدیدی در جایگزینی خیلی خوراکی ها پیدا کردم که دوست دارم براتون بنویسم

البته ریز ریز

مثلا چون خیلی کاهو و سبزی و اینا استفاده میکنم خب در نتیجه به قولی گفتنی سردیم میشه و دلم درد میگیره و نمی تونمم نبات بخورم که خب مثلا رژیم دارم دیگه

چی یاد گرفتم چای دارچین بی ضرر لبخند

و در یه تجربه دیگه این که برای کشک بادمجون عزیزه دلم دیگه بادمجونا رو سرخ نمی کنم بخار پز میکنم و بعد در دوقاشق روغنی که پیاز داغ درست کردم بادمجونا رو تفت میدم تا آبش گرفته شه و بعد نعنا اضافه میکنم و میزارم خوب بپزن با هم یعنی به هم طعم بدن و بعد از افزودن کشک خوشمزه میل میشه

دیگه دیگه آهان وقتی میخوام شنیسل درست کنم بعد از اینکه خوب کوبیدمش میزارمش تو بخارپز و بعد که پخت در تخمه مرغ و پودر سوخاری و داخل یه مایتابه ای که فقط چرب شده یکمی این رو و اون روش رو در حدی که روش برشته بشه یا به قولی طلایی بشه برش میدارم دیگه یه عالمه روغن نمیخواد

از چیزایی که تازه پیداش کردم و باهاش دوست شدم زنجبیله که خیلی بهم کمک میکنه دل درد نگیرم

فعلا همین فلفل بانو هستم از آشپزخانه !!یول

/ 14 نظر / 3 بازدید
نمایش نظرات قبلی
هلیا

ممنون از تجربیاتت دوستم.خیلی به دردمون میخوره فقط یه سوال از بخارپز استفاده می کنی چه مارکیه راضی هستی؟

پريسا اُديسه

[هورا] چه تجربه‌هاي عالي‌اي. . . منم چايي دارچين رو خيلي زياد درست مي‌كنم. . . زنجبيل هم كه تازگيا ماميم خيلي استفاده مي‌كنه ازش. . . خيلي خوبه. . . [بغل]

مهرناز

شنیسل رو میتونی تو فر هم بذاری... با چند تا قطره روغن این ور و اون ورشو چرب کن بعد بذار تو فر وقتی که پخت و یک طرفش برشته شد برش گردون تا اون طرفش هم برشته بشه

سیندخت

مرسیییی از این همه تجربه خوب

ققنوس

سلام نكات خيلي خوبي بود خيلي ممنون

نارنجدونه

واحد مرکزی خبر فلفل بانو آشپز خانه [نیشخند] دستت درد نکنه خیلی خوب بود وای من خیلی کشک بادنجون دوست دارم دیگه فوت کوزه گریش چیه ؟ اصلا درست نکردم تا حالا زنجفیل که عالیه اصلا

نارنجدونه

واحد مرکزی خبر فلفل بانو آشپز خانه [نیشخند] دستت درد نکنه خیلی خوب بود وای من خیلی کشک بادنجون دوست دارم دیگه فوت کوزه گریش چیه ؟ اصلا درست نکردم تا حالا زنجفیل که عالیه اصلا

آفرین

به به!هردم از این باغ بری میرسد.[چشمک] می تونی دارچین رو هم با یکی دو قاچ سیب دم کنی فوق العاده میشه.[خوشمزه]

سایه

یعنی اونجایی که لاله گوش به قسمت بالایی وصل میشه و یه کمی برامده است ؟