Daisypath Anniversary tickers
من و عزیزانم در احاطه ی نور خدا هستیم, که هیچ چیز منفی نمی تواند در آن رسوخ کند.
شب رویایی من و همسری - خانه فلفل بانو و شوهرخان



























خانه فلفل بانو و شوهرخان

+بسم الله الرحمن الرحیم وَإِن یَکَادُ الَّذِینَ کَفَرُوا لَیُزْلِقُونَکَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّکْرَ وَیَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُونٌ وَمَا هُوَ إِلَّا ذِکْرٌ لِّلْعَالَمِینَ+-ما دو عاشقیم که از خود و زندگیه قشنگ مشترکمون می نویسیم

فکرشو بکن ساعت ۴ از شرکت در بیاین و چرخ زنون برین تو کوچه پس کوچه های شمرون ( شمیران ) به هوس هوای سرد و نم بارون دلت هوای پارک جمشیدیه زده به سرت ولی تصمیمت عوض میشه دلت میخواد بری دربند

نم نم میری بالا طوری که دیگه رستورانا تموم میشه و تو اون تاریکی جرات بالا رفتن دیگه نداری

بعد بر میگردی یواش یواش یه پیاله آلو خوشکه هم دو دستت که از ترشیش چشات بسته میشه

وقتی رسیدی پایین میری تو رستوران باغ بهشت پله پله میری بالا طبقه سوم توی ایون میشینی زیره پات برای گرم شدن زغال میاره یا به قول همسری برات کرسی درست میکنن

گرم میشی یه چای میخوری

تا بعد یکم شام بخوری یه دفعه بارون میگیره خیلی زیاد مثل سیل

اما تو که دلواپسی نداری چون زیره چتری

منظره رو بروت و هوا عالیه انگار تو ایون یه خونه ویلایی نشستی و با همسرت غذا میخوری نیشخند

چه حس قشنگی

دربند خیلی خلوت بود

برگشتنی که دیگه ماشینمون قایق موتوری شده بود

ما دیشب این شب رو مزمزه کردیم خیلی رویایی و شیرین بود

**

پسر دمه سفــ...ار*ت ر..وســــ..یه چه خبر بود قونداقش کرده بودن از نیرو و سیم خاردار چقدر از مردم دسته خالیه میترسن بچه ها خیلی مراقب باشید

و اما طرز تهیه پوره سیب زمینی به روش من نیشخندبرای دوست جونایی که پرسیدن

عرضم به حضورتان که سیب زمینی ها را به تعدادی که دوست دارید میزارید آبپز شه توی آبش هم کمی نمک بزنید که سیب زمینی ها بی مزده نشن

خوب که سیب زمینی ها نرم شدن ( از الویه نرم تر باید بشه ولی نه حدی که دیگه وابره و آب بره توش چون اونطوری مزه آب میگیره ) پوست میکنیمشونو بعد خوب با گوشکوب دستی میکوبیمشون و میزاریمش کنار

به اندازه هر دوتا سیب زمینی متوسط باید یه قاشق پیاز داغ داشته باشید با پیازه قرمز خوشمزه تر میشه

پیاز را سرخ کرده ( کامل ) و بعد مقداری نعناع خشک توش میریزیم و مقداری زرد چوبه( بیشتر از حدی که گاهی تو پیاز داغ میزنیم چون سیب زمینی ها باید یکمی خوشرنگ بشن ) بعد هرچی روغنش بیشتر باشه خوشمزه تر میشه ولی من چون رژیم دارم برای 3 تا سیب زمینی از یه قاشق کمتر ریختم و با اون پیاز داغ و نعناع رو درست کردم خوبم شده بود

بعد سیب زمینی های کوبیده شده را داخل مایتابه که روی شعله متوسط است میریزیم و تند تند بهم میزنیم تا پیاز داغ و نعناع خوب تو خورده سیب زمینی برن ( سعی کنید طوری عمل کنید تا سیب زمینی ها سرد نشده این کار را بکنید )

 

| سه‌شنبه ۱٢ آبان ۱۳۸۸ | ٢:٢٩ ‎ب.ظ | فلفل بانو نظرات () |